طحينة المحلات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  3 ملاغق زيت 
-  ملعقة دقيق 
-  2 ملاعق طحينة 
-  قليل مية 
-  ملعقة ملح 
-  0.5 ملعقة فلفل اسود 
-  رشة كمون 
-  ملعقة خل 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    هنجيب حلة صغيرة على النار ومعلقة دقيق و٣ معالق زيت بالمضرب السلك ونقلب كويس ونضيف مية ونقلب لحد مايبقى شبيه بالبشاميل الخفيف جدا
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نضيف ملح وفلفل أسود وكمون وخل ونقلب ونضيف معلقتين طحينة ونرفع الحلة من على النار ونقلب كويس.